3100 Gr Kuşburnu Pulpu

Kuşburnu pulpu, Kuşburnu lapası ya da kuşburnu püresi olarak da adlandırılabilecek kuşburnu özütü. Kuşburnu meyvesinin ezilerek ayıklanması ve ardından kaynatılması ile elde edilir. Bazı yörelerde sevilen bir kahvaltılık olarak tüketilir.

Özellikle şeker hastalığı olan diyabetik hastalar ile şeker sevmeyen kişilere önerilmektedir. Şeker katıldığında marmelat olarak da bilinmektedir.